スポンサード リンク
卵 たまごのカロリー
卵の100gあたりのカロリーは151kcalになります
こちらの卵はLサイズで10個入り178円で売っていた卵になります
殻つきで68gで殻を割った状態で58gになりました
この卵1個あたりのカロリーは86kcalになります
Lサイズの卵は64g-70g未満とケースに書いてありました
茶色い殻の卵は赤鶏が産んだ健康卵として販売されていました。
10個入りで250円前後だったと思います
ケースには1個あたりの重量が52g-76g未満と表示されていました
大きさはLサイズの大きさになると思います
殻つきの状態で65gで殻を割った状態で57gになりました
この卵の1個あたりのカロリーは86kcalになります
重量に対して15%前後が殻の分量になるようです
スポンサード リンク
卵の栄養素
全卵100gあたりの栄養素
| 生 | ゆで | |
| カロリー | 151kcal | 151kcal |
| 水分 | 76.1g | 75.8g |
| たんぱく質 | 12.3g | 12.9g |
| 脂質 | 10.3g | 10.0g |
| 炭水化物 | 0.3g | 0.3g |
| 灰分 | 1.0g | 1.0g |
| カリウム | 140mg | 130mg |
| カルシウム | 51mg | 51mg |
| マグネシウム | 11mg | 11mg |
| 鉄 | 1.8mg | 1.8mg |
| ビタミンK | 13ug | 12ug |
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.06mg |
| ビタミンB2 | 0.43mg | 0.40mg |
| 葉酸 | 43ug | 35ug |
| コレステロール | 420mg | 420mg |
五訂増補 日本食品標準成分表より
たまごには鶏が成長する栄養素が含まれているとても栄養価の高い食べ物になります
たまごはコレステロールが高いというイメージがありますが、普段の食事で食べる分量の卵を食べ続けてもコレステロールには影響がないそうです
コレステロールは肝臓で人間が必要なコレステロールの量を判断し、足りない分は自らの体内で生成しています
たまごのレシピのカロリー
茶碗蒸し・・・73kcal、いり卵とほうれん草の和え物・・・97kcal
三つ葉入りだし巻き卵・・・169kcal、ひき肉と小松菜のオープンオムレツ・・・338kcal
豚肉とキムチの卵炒め・・・375kcal、スパニッシュオムレツ・・・445kcal
豆腐と豚肉と卵のとじ・・・547kcal
