めかじきのカロリーと栄養素

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めかじきのカロリー

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めかじきのカロリーは生100gあたりで141kcalになります

 

写真のめかじきはスーパーで買った一枚98円のすこし厚さが薄めのメカジキになります。

 

このめかじきのカロリーは82kcalになります。

 

めかじきはかじきめぐろの中の種類の魚で世界に13種類ある中の一つになります。

 

日本ではめかじき、ばしょうかじき、ふうらいかじき、まかじき、くろかじき、しろかじきの6種類がいて、スーパーでよく売られているのはめかじきになります。

 

かじきままぐろと聞きますとまぐろの仲間かな??と思いますが、まぐろとは別の種類になります。

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めかじきの栄養素

めかじき 100gあたりの栄養

カロリー・・・141kcal

水分・・・・・・73.6g

たんぱく質・・・18.3g

脂質・・・・・・6.7g

炭水化物・・・・0.1g

灰分・・・・・・1.3g

カリウム・・・430mg

カルシウム・・・3mg

マグネシウム・・・27mg

鉄・・・・・・・・0.5mg

銅・・・・・・・・0.04mg

ビタミンB1・・・・0.05mg

ビタミンB2・・・・0.08mg

ビタミンC・・・・・1mg  五訂増補 日本食品標準成分表より

めかじきのレシピのカロリー

めかじきのまぐろの香り焼き・・・130kcal 、 めかじきの七味焼き・・・168kcal

めかじきとなすの煮物・・・189cal 、 めかじきときのこのガーリックソテー・・・・194kcal

めかじきのから揚げ・・・201kcal 、 めかじきの照り焼き・・・217kcal

めかじきのパク粉焼き・・・282kcal