マンゴー

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マンゴーのカロリーと栄養素

マンゴーのカロリーは100gあたり64kcalになります。

 

写真のスーパーは6月に1個98円でかったマンゴーですが、かなり小さいサイズだと思います・・サイズ量るのを忘れましたが、秤の丸い部分の直径が12.5cmでしたので、11cmぐらいの大きさだと思います

 

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ところでマンゴーの種とその周りの部分はとっても大きいんですね。初めてマンゴーの皮を向いたときはとってもびっくりしました

 

写真のマンゴーの重さは170g。皮をむいた状態の重さは104gでしたので、加食部分は60%ぐらいになります。

 

104gのマンゴーのカロリーは67kcalになります。マンゴーをそのままデザートに食べれば、とっても低カロリーなデザートになりますね

 

マンゴーの栄養素 100gあたり

カロリー カリウム カルシウム βカロテン レチノール当量 葉酸 ビタミンC
64kcal 170mg 15mg 610ug 51ug 84ug 20mg

 

マンゴーのデザートといえばマンゴープリンがとっても人気がありますね。他にはマンゴーのレアスーズケーキやマンゴーソースにしてさまざまなデザートに使ったり。おかずとしてはトロピカル酢豚やマンゴーとパプリカのサラダやえびとマンゴーの甘酢炒めなどど

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