レタスのカロリー

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レタスのカロリー

 

レタスのカロリーは100gあたり、12kcalになります。なんと低カロリーな食材なんでしょう・・

 

写真のレタスは春に1玉188円で買った普通の大きさのレタスになります。

1玉の重さは432gでした。芯も含んでいますので可食部の重さはもう少し軽くなります。

 

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一番外の葉が1枚で35gありました。

99gのレタスは外の葉3.5枚分になります。

100gのレタスをサラダにして食べようとするとかなりの量になりますね。

この1玉全部を食べても、52kcalになりますので、まず、一回で食べることが出来る量ではありませんが、ダイエット中には、カロリーの高いドレッシングをかげずに、工夫して食べるとよいですね

レタスの栄養素とレシピのカロリー

100gあたり カロリー 水分 カリウム βカロテン ビタミンK 葉 酸 ビタミンC
レタス 12kcal 95.9g 200mg 240ug 29ug 73ug 5mg

 

レタスの選び方

 

全体に丸みがあって光沢があってみずみずしいものがおいしい証拠。いびつな形をしているものや、重すぎる物は選ばないほうがよいでしょう

 

 

レタスのレシピのカロリーは??

 

レタスのレシピはサラダしか思い浮かばないことが多いですが、レタスチャーハンなどもとってもおいしいですよね。

 

レタスとタコのサラダ カロリー・・・111kcal、レタスとベーコンのさっと煮 カロリー131kcal

レタスときのこのサラダ仕立て  カロリー・・・132kcal、レタスと豚肉の重ね蒸し  カロリー137kcal

豚肉とチーズのレタス巻き  カロリー・・・317kcal、レタスとシーフードのサラダ  カロリー・・・・254kcal

レタスチャーハン カロリー・・・408kcal

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